家常粉汤的做法 ？家常粉汤怎么做

各位老铁们，家常大家好 ，粉汤法今天由我来为大家分享家常粉汤的常粉做法 ，以及家常粉汤怎么做的家常相关问题知识 ，希望对大家有所帮助。粉汤法如果可以帮助到大家，常粉还望关注收藏下本站，家常您的粉汤法支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈，常粉下面我们开始吧！家常

本文目录

1. 河南粉汤家常做法
2. 陕北粉汤家常做法
3. 素粉汤的粉汤法做法

河南粉汤家常做法

食材明细

凉粉 、粉条
、常粉油菜 、家常木耳 、粉汤法葱 、常粉西红柿、盐、白胡椒粉、鸡精、胡麻油 、生抽、香油
。

?做法

1 、西红柿，葱洗干净切碎
 ，

?

2、油菜洗好切小块 ，

?

3、木耳泡发洗干净控水 ，

?

4、粉条泡好，

?

5、锅里面倒油烧热，葱炝出香味后加清水 ，

?

6 、先放西红柿熬出西红柿的颜色和味道粉条也放进去了，

?

7 、熬两三分钟后放入凉粉块 ，加生抽，盐，胡椒粉入味，

?

8、凉粉入锅两三分钟后  ，放入木耳 ，油菜
，调鸡精，味精 ，烧开淋少量的香油出锅。

陕北粉汤家常做法

材料用料 ：猪瘦肉100克 ，西红柿100克
，粉丝50克
，葱 、姜、上汤 、精盐、味精、料酒、香油各适量 。

做法

1 、瘦肉、西红柿、葱
、姜洗净后分别切成细丝。

2 、粉丝用温水泡发。

3 、炒锅上火，加入上汤烧开 ，放入粉丝、葱姜丝 ，烹入料酒烧开
，再加入肉丝、西红柿 ，待汤再次沸腾后加精盐、味精调味，速起锅 ，淋入香油即可

素粉汤的做法

所需食材

米粉300g 、虾50g、香葱50g、骨汤2000ml
、酸菜适量、菜心70g
、蒜油适量盐适量、生抽适量、醋5ml、胡椒粉适量鸡蛋1个

做法

?1.

香葱洗净切成小段备用 。

2.

菜心洗净控干水份切成段备用。

3.

虾洗净备用。

4.

锅中放入提前熬制好的猪骨汤烧沸。

5.

将适量新鲜米粉放入漏勺中烫透 。

6.

米粉控干放入碗中 。

7.

锅中分别依次将虾 、菜心煮熟沥干捞出 。

8.

将煮熟的菜心、虾
、香葱、酸菜放到烫过的米粉上备用。

9.

锅中汤放入生抽、盐、胡椒粉、醋 。

10.

鸡蛋打入碗中用筷子打散  ，将锅中汤用勺子慢慢浇入鸡蛋碗中，要边浇边用筷子搅拌成蛋花碎状。

11.

搅好的蛋花碎倒入到锅中的汤中搅拌煮沸，关火。

12.

调制好的汤浇入米粉碗中，在放入适量提前炸好的蒜油即可。

文章分享结束，家常粉汤的做法和家常粉汤怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

最新评论