家常菜小炒做法大全？家常菜小炒做法大全视频

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本文目录

1. 杂粮面不掺白面的大全做法
2. 粗粮米饭的家常做法
3. 五谷杂粮饭家常做法

杂粮面不掺白面的做法

材料

杂粮粉800克 ，盐1大匙 ，粗粮粗粮水460克  ，家常家常细砂糖40克
，做法做法干酵母12克 ，大全奶油25克 ，粗粮粗粮蛋白适量

做法

1.将干酵母溶于5倍30℃的家常家常温水中，盐
 、做法做法细砂糖与剩余的水拌匀溶解备用。

2.杂粮粉，盐 ，水，细砂糖 ，干酵母，蛋白一起拌匀成团 ，搓揉至光亮后再加入奶油，揉至光滑不黏手且面团质地松软时，即可进行1小时的基础发酵。

3.将面团分割成每个100克 ，滚圆后静置松弛10分钟，即可桿开再卷成橄榄状，进行最后发酵30分钟。

4.于面团表面刷上一层蛋白液，入烤箱以上火200℃ 、下火160℃烤约15分钟即可。

粗粮米饭的家常做法

粗粮煮饭的做法具体如下：

这里以粗粮红薯为例 ：大米半杯 ，红薯半个 ，荞麦米半杯 ，小米半杯 。

1 、红薯洗干净备用。

2、用电饭锅配的量杯 ，大米 ，小米，荞麦，各半杯，红薯半个去皮 。

3、红薯切成小块 。

4、所有食材一起放入电饭锅 ，水淹没过红薯 ，再多一丢丢。

5、电饭锅按下煮饭键 。

6、电饭锅煮25分钟，再焖5分钟后就熟了。

7、做好的粗粮红薯饭。

五谷杂粮饭家常做法

材料主料：糙米130g、黑米130g、红豆260g；

辅料：水适量糙米黑米饭

1食材：糙米、红豆 、黑米。

2黑米 、糙米放入水里泡两小时以上洗净
，时间长了更好。

3红豆用清水洗两泡四个小时
。

4糙米 、红豆、黑米一起放入电饭锅里 ，加适量的水。

5盖上锅盖，按下煮饭按钮。

6米饭煮好按钮跳起，再焖十到二十分钟。

7米饭装碗即可食用。小贴士黑米、糙米放入水里泡两小时以上 ，时间长了更好 。

好了
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